马六甲鸡饭粒
闻名马六甲鸡饭粒,把用鸡汤煮好的饭搓成一粒一粒乒乓球大小的鸡饭团,配上一碟又香,又嫩,又滑的白鸡,赞!
2007年,第一次接触鸡饭粒,选了“古城”,让我后悔莫及 。
2009年4月,第二次吃在和记,对马六甲鸡饭粒大大改观。
2009 年10月,第三次吃鸡饭粒,选了每个人都没去过的中华。
我个人偏好和记的白鸡肉,真的是嫩,滑,香!而中华的鸡饭粒则令我爱不释手。
马六甲沙爹朱律 (Satay Celup)
来到马六甲,当然不能错过马六甲satay celup。Satay celup,顾名思义,就是把食物浸在沙爹酱里。
在马六甲,有两间闻名老店,Capitol 和万里香。个人已经觉得capitol的不错吃,最近吃了万里香的,更加赞!Capitol的酱料不错,但是较万里香,还是少了一些味道。
马六甲椰糖cendol
说到cendol,大家都很熟悉红屋对面风车那里的印度人cendol,还有就是大宝小食的椰糖cendol。但是在马六甲,还有一间鲜为人知的cendol摊,就在Mahkota Parade里顶楼food court第三个摊位 - desserts。
这一个cendol椰糖遇冷不会凝固,而是很均匀的融入冰中,加上香浓的椰浆,吃起来不甜不腻,还有重重的椰糖味,椰浆香!
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